Prawdziwy rarytas wśród miodów, ceniony za głęboki aromat.
Przebadany i konfekcjonowany w Polsce z gwarancją jakości.Miód wrzosowy – aromatyczny skarb jesieni
Nasz miód wrzosowy 400g to prawdziwy rarytas wśród miodów – niezwykle ceniony za swój intensywny aromat i głęboki, wyrazisty smak. W stanie płynnym ma barwę czerwonobrunatną, która po skrystalizowaniu zmienia się w żółtopomarańczową lub brunatną. Co więcej, krystalizuje w sposób charakterystyczny dla tego gatunku – przyjmując formę galaretowatą, średnioziarnistą.
Już po otwarciu słoika wyczuwalny jest silny zapach kwiatów wrzosu, przywodzący na myśl jesienne wrzosowiska. Natomiast w smaku miód ten jest wyraźnie mniej słodki, z delikatnie ostrą i lekko gorzkawą nutą, dzięki czemu chętnie wybierają go osoby poszukujące miodu o bardziej wytrawnym charakterze.
Do czego pasuje miód wrzosowy
- do serów dojrzewających i desk serów
- jako dodatek do wytrawnych marynat mięsnych
- do herbat, deserów i wypieków
- do degustacji „solo”, jako miód premium
Najważniejsze właściwości
- gatunek zaliczany do miodów rzadkich
- intensywny aromat kwiatów wrzosu
- galaretowata, średnioziarnista konsystencja po skrystalizowaniu
- smak mało słodki, z nutą goryczki i lekką ostrością
- naturalny produkt pochodzenia roślinnego
Pochodzenie produktu
Miód pozyskiwany na obszarze Unii Europejskiej, z terenów porośniętych wrzosowiskami. Ponadto, każda partia jest filtrowana i konfekcjonowana zgodnie z obowiązującymi normami jakości.
Sprawdź również inne dostępne u nas gatunki miodów i produktów pszczelich.
Uwaga
Krystalizacja miodu jest procesem naturalnym i nie stanowi wady produktu. Warto również pamiętać, że barwa oraz intensywność smaku mogą się różnić w zależności od partii i sezonu zbiorów.
