Odznacza się delikatnym, lekkim zapachem kwiatów akacji. Ma barwę od bezbarwnej do jasnokremowej. Zawiera dużą ilość fruktozy, dlatego powoli krystalizuje. Po skrystalizowaniu ma barwę od białej do słomkowej. Ze względu na subtelny smak i aromat jest popularnym środkiem słodzącym do wielu potraw, napojów czy deserów oraz lubiany przez dzieci.
Kraj pochodzenia: Mieszanka miodów pochodzących z państw członkowskich Unii Europejskiej i spoza UE.
