Spadź Iglasta to bardzo rzadko spotykany miód. Miód spadziowy w odróżnieniu od miodów nektarowych nie powstaje z nektaru kwiatów. W suchych letnich miesiącach pszczoły pozyskują nektar w postaci gęstej, lepkiej cieczy, która pojawia się na gałęziach jodły w postaci kropel. Spadź to zebrana przez pszczoły wydzielina mszyc i czerwców żerujących na igłach drzew. Charakteryzuje się mało słodkim, żywicznym smakiem oraz aromatycznym leśnym zapachem. W postaci płynnej jako jedyny z miodów przybiera zielonkawą barwę, szczególnie widoczną spoglądając pod słońce.
Właściwości: Ma silne właściwości antybakteryjne. Jest cenny w leczeniu chorób dolnych dróg oddechowych takich jak zapalenie płuc. Działa przeciwzapalnie, wykrztuśnie i antyseptycznie. Stosowany przy obniżonej odporności organizmu, schorzeniach stawów układu nerwowego. Stanowi doskonałą odżywkę regeneracyjną dla osób poddanych wysiłkowi fizycznemu oraz cierpiących na anemię.
