Koniczyna to roślina, którą można znaleźć niemalże na każdej łące. Ma charakterystyczną budowę drobnych długich listków, które przybierając ciemnoróżową lub białą barwę. W zależności od tego z których kwiatów został pozyskany nektar miód może od jasno żółtej do bursztynowej barwy. Zaś w smaku jest lekko słodki niekiedy kwaskowaty. Ma charakterystyczny zapach, podobny do koniczyny. Miód koniczynowy stanowi zazwyczaj składową miodu wielokwiatowego, choć czasami udaje się go pozyskać w czystej postaci.
Działa wyciszająca i uspokajająco, dzięki temu pomaga osobom cierpiącym na problemy natury psychicznej i emocjonalnej. Posiada właściwości moczopędne. Pomaga zwalczyć kaszel i pozwoli szybciej wrócić do zdrowia.